Наши стандарты биобезопасности, современные технологии выращивания и инновационный подход в первичной и глубокой переработке индейки позволяют нам гарантировать стабильно высокое качество продукции, отсутствие антибиотиков, гормонов роста и ГМО.

Мы предлагаем нашим потребителям безопасный, качественный и диетический продукт, богатый витаминами, незаменимыми аминокислотами, макро- и микроэлементами. Мы стремимся обеспечить жителей нашего региона и соседних областей полезными продуктами питания, доступными для всех категорий населения. Мы заботимся о наших сотрудниках, создаем новые рабочие места, обеспечиваем достойной стабильной заработной платой.

Наше предприятие работает в системе замкнутого цикла – от производства комбикормов до реализации продукции из мяса индейки в собственных торговых точках. Полный цикл производства позволяет нам контролировать качество выпускаемой продукции на каждом этапе и способствует обеспечению оптимальной себестоимости продукта и его ценовой доступности на прилавках в наших магазинах

Производство комбикормов

Комбикормовый завод, расположенный в с.Кривец Добровского района Липецкой области, работает с 2016 года.

Производственные мощности рассчитаны на выработку полнорационных гранулированных кормов до 70 тонн в сутки. В настоящее время производится 6 видов кормов для индейки.

ВЫРАЩИВАНИЕ ИНДЕЙКИ

Процесс выращивания индейки начинается в закладки яйца.

Инкубационное яйцо поставляется из Канады два раза в месяц. Инкубационное оборудование комплекса по выращиванию индейки представлено 4 инкубационными машинами, и 2 выводными шкафами. Производственные мощности инкубатория составляют 416 тыс яйца в год. Суточный молодняк после вывода распределяется в 4 корпусах по выращиванию молодняка. Продолжительность содержания молодняка составляет от 0 до 6 нед. Далее молодняк распределяется в корпуса по откорму. Общая производственная мощность производства по выращиванию составляет 4 200 тонн живого веса в год. Продолжительность выращивания самок 105 дней, самцов 140 дней.

ПЕРВИЧНАЯ И ГЛУБОКАЯ ПЕРЕРАБОТКА ИНДЕЙКИ

Цех первичной переработки введен в эксплуатацию в 2016 году.

Текущий объем производства мяса индейки на предприятии составляет 3050 тонн в год и 181 тонн субпродуктов в год.

В мае 2019 года введен в эксплуатацию цех по глубокой переработке индейки. Предприятие расширило ассортимент выпускаемой продукции в части рубленых полуфабрикатов: котлет, купат, пельменей, фаршированных полуфабрикатов – перца, голубцов и долмы.

В сентябре 2019 года запущено оборудование для термической обработки продукции, что позволяет предприятию выпускать колбасные и деликатесные изделия из индейки.

ЛОГИСТИКА

Собственный логистический департамент и розничная сеть магазинов

Собственный логистический департамент и розничная сеть магазинов – ключевой элемент в системе «замкнутого цикла».

Компания имеет свои розничные магазины в г. Липецке и Липецкой области, в г.Воронеже, в г.Орле, в г.Курске, в г.Белгороде.

Для нас важнейшим приоритетом является сохранение качества продукции и ее полезных свойств при доставке покупателю. Именно поэтому автопарк предприятия укомплектован техникой, способной обеспечить низкотемпературные режимы транспортировки продукции.

ТОРГОВАЯ СЕТЬ

Торговая сеть «Деревня Индюшкино» — розничная сеть мясных лавок

На сегодняшний день их насчитывается более 25 в различных регионах Центрального-Федерального округа. В каждом магазине представлено более 100 наименований ассортимента выпускаемой продукции (натуральные полуфабрикаты, рубленые полуфабрикаты, полуфабрикаты в тесте, полуфабрикаты фаршированные, готовая продукция – колбасные и деликатесные изделия)

Приветливый и отзывчивый персонал всегда поможет с выбором и окажет достойный уровень обслуживания.